20 de julio de 2023 | Dani Solano
Cuando la profesionalidad va unida a la calidad gastronómica. El legado de Restaurante Casa Ciri y Taberna Sacromonte
Restaurante Casa Ciri y Taberna Sacromonte. Un legado gastronómico que une profesionalidad y sabor en Madrid
En la bulliciosa ciudad de Madrid, existen lugares donde la excelencia culinaria y la atención profesional se unen para brindar experiencias inolvidables a sus comensales. Uno de estos espacios destacados es el Restaurante Casa Ciri y la Taberna Sacromonte, dos establecimientos que han ganado una reputación magistral gracias a su dedicación y pasión por brindar lo mejor a sus clientes.
Lo que hace que estos locales sean excepcionales es la forma en que atienden a sus clientes, llenándolos de profesionalismo, amabilidad y respeto. Desde el momento en que uno cruza las puertas, se siente acogido por un ambiente cálido y una gran responsabilidad en cada acción que emana desde la barra y el restaurante.
Una de las cosas que caracteriza a este lugar es la gran comunidad de amantes del mus que se reúnen los fines de semana. Los campeonatos de mus se desarrollan aquí de una manera especial, creando vínculos y comunicación entre personas de diferentes barrios de Madrid. A través de este apasionante juego de cartas, nacen amistades maravillosas y duraderas, donde el respeto y la educación priman sobre los resultados, y la felicidad compartida se convierte en un bálsamo para los tiempos actuales.
Detrás de este exitoso proyecto se encuentra el director gerente, D. Ciriaco Expósito Jiménez, y su esposa Carmen Garrido, quienes personifican la seriedad y la dedicación para hacer de sus locales un referente en la gastronomía madrileña. Con más de cincuenta años de servicio en esta ciudad, provenientes del hermoso pueblo de Torre del Campo, Jaén, esta pareja de andaluces ha cultivado una tradición culinaria que es un auténtico privilegio para los paladares más exigentes.
La pasión por su profesión y la atención constante a cada detalle se reflejan en cada plato presentado en estas jornadas gastronómicas. Los manjares ofrecidos en estos lugares son un verdadero homenaje a la cocina de calidad, y cada comensal se va feliz y satisfecho por el trato excepcional recibido.
La familia Expósito-Garrido, Ciriaco y Carmen, merecen un reconocimiento especial por el legado que han construido a través de sus locales. Con su esfuerzo y dedicación, han convertido al distrito de Usera en un lugar que destaca por su oferta culinaria y su ambiente acogedor.
Restaurante Casa Ciri y Taberna Sacromonte son mucho más que establecimientos gastronómicos; son espacios donde la excelencia profesional se fusiona con la pasión por la cocina y la calidez humana. La familia Expósito-Garrido ha dejado una huella indeleble en la ciudad de Madrid y ha ganado el aprecio y agradecimiento de todos aquellos que han tenido la suerte de disfrutar de sus magníficos manjares y hospitalidad.