La Feria de Ganado Frisón “Usías Holsteins” de Dos Torres tendrá como temática central el agua y su importancia en la comarca de Los Pedroches. Así lo anunció ayer el presidente de la Asociación de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), Juan Francisco Sánchez, en el acto de presentación de la feria, que cumple su décimoquinta edición, en el Centro de Interpretación de la Arquitectura Popular, donde estuvo acompañado por el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, la secretaria de la SCA Agropecuaria San Isidro de Dos Torres, María José Vioque, la concejal de Desarrollo Económico y Agroganadero de Dos Torres, Sonia Jornet, y la coordinadora de Comunicación Corporativa de Covap, Raquel Santos, y Antonio Ponferrada, en representación de Caixa Bank.
El programa recoge que en la primera jornada de la Feria, cuyo presupuesto ronda los 70.000 euros, tendrá lugar a partir de las 11.00 h. las V Jornadas Técnicas, un encuentro de carácter técnico y promocional destinado a difundir y poner en valor al sector lácteo. En esta ocasión, esta actividad, que podrá seguirse también a través de Internet, se centrará en el manejo, la reproducción y el bienestar de la recría y será clausurada por Manuel Hidalgo, decano de la Facultad de Veterinaria de Córdoba, que este año conmemora su 175 aniversario.
Ese día también se celebrará el acto de inauguración de la cita en el que estarán presentes distintas autoridades. En la jornada del sábado se llevarán a cabo los certámenes, incluyendo el Concurso de Tractor con Remolque en Marcha Atrás, que en esta ocasión cambia su horario e incorpora muchas novedades. Asimismo, se llevará a cabo el Concurso Morfológico Usías Holsteins en sus distintas variedades y la elección de la Vaca Gran Campeona. En ambos días habrá actividades para los niños.
Sánchez destacó que esta edición de la Feria se presenta con importantes retos, como es el hecho de la necesidad de un incremento presupuestario “ante la grave situación inflacionista, algo que nos obliga a afrontar esta cita con gastos más elevados, generando así la necesidad de ampliar los ingresos publicitarios y las ayudas recibidas por las administraciones”. Asimismo, según afirmó el dirigente, se cambiará la ubicación de la carpa de alojamiento de los animales dentro del recinto ferial, “adecuándolo al terreno para que su permanencia allí sea más vistosa y mucho más limpia”. En este punto, agradeció el gran esfuerzo económico por parte del Ayuntamiento de Dos Torres para su realización.
Según afirmó, Afrido está ofreciendo ayuda a las granjas participantes en el concurso con personal preparador de los animales con el fin de facilitar la inscripción de las vacas y la incorporación de nuevas explotaciones al certamen. Por este motivo, se prevé que la participación en cuanto a granjas y animales en el concurso sea mucho mayor que en la edición de 2022, rompiendo de este modo la tendencia a la baja que se estaba produciendo en las últimas ediciones.
El máximo responsable de Afrido informó de que la temática central de la Feria en esta ocasión será el agua desde un punto de vista reivindicativo. “Nos encontramos en una zona de la Península Ibérica muy seca en donde los ciclos de sequía son cada vez más frecuentes, siendo extrema la situación actual en nuestra comarca al peligrar el abastecimiento de agua potable para uso humano y ganadero”, según subrayó.
Precisamente en la primera jornada de la Feria por la tarde se llevará a cabo una mesa con ponentes de prestigio en la que se analizará la realidad hidrológica desde un punto técnico, además de que se aportarán posibles soluciones. Sánchez declaró que “el objetivo principal es reclamar el consenso entre los partidos en cuanto que la política del agua debe ocupar un lugar protagonista en la gestión del Valle de los Pedroches”-
El representante ganadero también agradeció el apoyo de todas las entidades colaboradoras de la Feria, destacando a Covap, como patrocinador de la cita; al Ayuntamiento de Dos Torres, a la Diputación de Córdoba, a la Junta de Andalucía, a la Mancomunidad de Los Pedroches, a Caixa Agrobank, a la Cooperativa de San Isidro y a la empresa DTA, entre otras. “Gracias a las 80 casas comerciales que nos apoyan podemos organizar esta Feria monográfica con tanta ilusión”, remarcó.
Por su parte, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, resaltó que la actividad ganadera del vacuno de leche juega un papel fundamental en nuestro municipio y destacó que fija población en las zonas rurales. Según afirmó, “el Ayuntamiento siempre estará apoyando a iniciativas de este tipo a pesar de todas las dificultades que pueda atravesar”. Desde su punto de vista, “nuestro deber es llamar a esas otras administraciones con más recursos para que apoyen al sector, ya que ¿qué sería de Los Pedroches sin el vacuno de leche?”
Asimismo, la coordinadora de Comunicación Corporativa de Covap, Raquel Santos, señaló que “es difícil arrancar un proyecto como el de la Feria, pero es un reto mayor mantener esta cita durante 15 años y mejorarla en cada edición”. La representante de la cooperativa recordó que “Dos Torres, donde esta actividad es un modo de vida, es de las zonas principales productoras de leche en Córdoba y en Andalucía”. Del mismo modo, resaltó el papel de la Feria a la hora de dar a conocer qué hay detrás de la producción de alimentos tan saludables como es la leche y de enaltecer la actividad ganadera, “algo que favorece el relevo generacional”.
La secretaria de la Cooperativa de San Isidro, María José Vioque, mostró el apoyo de la entidad a Afrido, “que es un fiel reflejo del relevo generacional de la ganadería en Dos Torres a pesar de la falta de infraestructuras y de agua”. En este sentido, hizo un llamamiento a las administraciones para buscar soluciones en cuanto a los recursos hídricos “con el fin de que podamos continuar con nuestra actividad”.
Antonio Ponferrada, en representación de Caixa Bank subrayó el papel de la entidad financiera como “agente transformador que impulsa cualquier proyecto que sea positivo para el campo como ocurre con la XV Feria de Ganado Frisón “Usías Holsteins”. “Somos una entidad de referencia para ganaderos y agricultores eyn Andalucía y en Córdoba con más de 221.000 clientes y una red formada por 300 oficinas agrarias en la comunidad autonómica, de las que 30 se encuentran en la provincia en Córdoba”.

Afrido es una asociación que nació del espíritu cooperativo de un grupo de 50 jóvenes ganaderos del Valle de los Pedroches con el gran objetivo de garantizar el relevo generacional en las explotaciones de la comarca. Actualmente representa el 12% de la producción láctea total de la provincia de Córdoba con un censo formado por 3.000 vacas lecheras y 8.000 cabezas de vacuno.

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