27 de enero de 2012 | Francisco J. Cabezas
VIII Matanza del Cerdo en Alcornocal
ALCORNOCAL CELEBRA SU VIII EDICIÓN DE LA MATANZA DEL CERDO DURANTE LOS PRÓXIMOS SÁBADO 11 Y DOMINGO 12 DE FEBRERO
La mañana del sábado 11 a partir de las 10,30 h tendrá lugar el sacrificio del cerdo seguida del despiece y elaboración de embutidos tradicionales. A las 13,00 h habrá una degustación de productos del cerdo ibérico. A partir de las 15,00 h y hasta la madrugada baile amenizado por la orquesta “Nuevo Retorno”.
Durante el baile se realizarán varios concursos.
A las 19,00 h degustación de dulces típicos elaborados por las mujeres de la aldea a la manera tradicional.
A las 23,00 h fuegos artificiales.
Habrá servicio de repostería donde se podrán degustar las tradicionales migas.
El domingo 12 de Febrero a las 11,00 h Misa rociera en el interior de la Carpa Municipal.
A las 13,00 carrera de sacos en la que podrán participar jóvenes y adultos con trofeos para los ganadores.
A partir de las 14,00 h música ambiente.
Sobre las 19,00 h fin de fiesta con fuegos artificiales.
Se rifarán dos paletas de jamón ibérico, una el sábado y otra y domingo.