José Roldán, Campeón Nacional de Panadería durante el pasado campeonato celebrado en Madrid el pasado mes de marzo, ha representado a España en la Feria Internacional de Panadería y Pastelería celebrada en la ciudad alemana de Munich entre el 12 y el 17 de septiembre quedando en quinto lugar.
Japón ha sido el país vencedor seguido de Holanda, Francia y Estados Unidos.
El motivo que le ha inspirado a la hora de elaborar la pieza para competir en el mundial ha sido el “Circo del Sol”.
Su próxima cita internacional con el mundo de la pastelería la tiene el próximo mes de octubre en Francia.
Como ya es tradición en FAGA, Horno “Don Roldán” hará disfrutar a los paladares de los mellarienses con su “Pastel Gigante” la tarde del viernes 18 de septiembre, primer día de la feria agroganadera y agroalimentaria a las 20:00 h en su stand, momento idóneo para que José Roldán presente en Fuente Obejuna la obra con que ha participado en el mundial “El Circo del Sol”.
La alcaldesa mellariense, Silvia Mellado, ha manifestado a este medio que siente un profundo orgulloy es un verdadero privilegio el que tengamos en Fuente Obejuna a uno de los mejores panaderos y pasteleros del mundo deseándole que siga cosechando éxitos.