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28 de enero de 2012 | Infoguadiato

Corte de Jamón en Peñarroya: Técnica, aprovechamiento y presentación

TUTOR: NICO JIMÉNEZ (CUCHILLO DE ORO)

Técnica, aprovechamiento y presentación
Dirigido a trabajadores que estén cotizando en Régimen General, de cualquier sector de actividad, que estén interesados en completar su formación ó adquirir nuevos conocimientos.
Todos los alumnos dispondrán de material necesario individual. (Jamón, Jamonero, Chaira, Cuchillo, delantal, mochila, libros, bolígrafos…)
Segunda quincena de abril, duración, doce horas, por las tardes.

 

 

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