El 30 de enero se celebra la séptima edición de la matanza tradicional que se viene realizando año tras año, por la recuperación de nuestras costumbres, dará comienzo a las nueve de la maña con el encendido de la candela.
A partir de las 12 y tras las degustaciones para calmar el apetito de chichilla y panceta, los asistentes disfrutaran de un cocido bien caliente y, cómo no, el vino, las cervezas y los refrescos donados por algunos almacenes. Entre el humo de la candela, los visitantes de toda la comarca podrán disfrutar un año más de la matanza y del buen ambiente.
La matanza está organizada por el Consejo local de Participación Ciudadana y la colaboración del Ayuntamiento de Peñarroya.