El 29 de enero se celebra la octava edición de la matanza tradicional que se viene realizando año tras año, por la recuperación de nuestras costumbres, dará comienzo a las nueve de la maña con el encendido de la candela.
A partir de las 12 degustación de productos típicos del cerdo, a continuación los asistentes disfrutaran de un cocido típico y, cómo no, el vino, las cervezas y los refrescos donados por algunos almacenes. Entre el humo de la candela, los visitantes de toda la comarca podrán disfrutar un año más de la matanza y del buen ambiente.
La matanza está organizada por el Consejo local de Participación Ciudadana y la colaboración del Ayuntamiento de Peñarroya.

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