Conocer y debatir sobre las posibilidades del pistachero como alternativa de cultivo en la comarca del Guadiato ese fue el propósito de la jornada técnica que se celebró en el Salón de Usos Múltiples de Valsequillo, organizada por el Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Una jornada que contó con una gran afluencia de participantes, ya que unas 150 personas se dieron cita en esta jornada que contó con una parte técnica y posteriormente se visitaron varias fincas de la localidad en las que desde hace años se viene cultivando el pistachero.
En cuanto a los temas que se abordaron a lo largo de la jornada, el ingeniero agrónomo José Aguilar ofreció una ponencia sobre agronomía, manejo y posibilidades económicas del cultivo del pistachero. Miguel Zamorano y Francisco Morales, contaron sus experiencias en el procesado y comercialización de pistachos, además de ofrecer su visión sobre la situación del sector.
Por último el ingeniero agrónomo de la Diputación de Córdoba, Antonio Jiménez, dio una charla sobre la experiencia del cultivo del pistachero en la finca de Malagana
El delegado de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación de Córdoba, Francisco Sánchez, destacó que “esta experiencia de introducir el cultivo del pistacho en la finca de ensayo de Malagana, en la localidad de Valsequillo, comenzó hace unos años, gracias a la apuesta de las distintas administraciones implicadas, y a día de hoy las expectativas se han cumplido con creces, ya que estamos empezando a obtener resultados, que podremos comprobar en estas jornadas”.
Tras las ponencias los asistentes a la jornada se desplazaron a la finca Malagana donde presenciaron in situ como se está trabajando en cultivo del pistacho.
En este sentido, Sánchez señaló que la zona cuenta con más de cincuenta hectáreas dedicadas a este cultivo, “y se están estudiando futuros proyectos para seguir incrementando esta cifra”.
Asimismo, el diputado señaló que “entendíamos que era necesario hacer una apuesta por la diversificación productiva en la comarca del Guadiato, tradicionalmente minera, e intentar evitar la despoblación de las zonas rurales”.
El alcalde de Valsequillo, Francisco Rebollo (PSOE), agradeció la implicación de las administraciones públicas para que esta experiencia sea ya una realidad, y todo un éxito y puso de manifiesto su pretensión de ampliar el número de hectáreas dedicadas al cultivo de este fruto seco en esta finca, que en la actualidad ocupa una superficie de unas cinco hectáreas, y resaltó que el cultivo del pistacho es una alternativa a la agricultura tradicional en el Guadiato.

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