18 de agosto de 2015 | Francisco J. Cabezas
Cafetería Ortiz I celebra su VII edición de la Cata de la Tapa
AFLUENCIA MASIVA A LA VII EDICIÓN DE LA CATA DE LA TAPA EN CAFETERÍA ORTIZ I CON LA ASISTENCIA DE MÁS DE TRESCIENTAS PERSONAS
Cafetería Ortiz I
Unas trescientas personas disfrutaron de la cata de la tapa que Cafetería Ortiz I celebra cada 15 de agosto desde hace siete años.
En total fueron treinta y dos las tapas elaboradas, entre ellas el revuelto de morcilla, los preñaditos, la brandada de bacalao, las tostadas de mermelada de tomate con queso de cabra, fideua, una adaptación de la especialidad "costrini", elaborada por Cafetería Ortiz I para participar en la 1ª Ruta de tapa de Fuente Obejuna, y como novedad este año las tostadas de mermelada de piña con bacon y los huevos rellenos de salmón además de un surtido de postrecitos.
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