II Jornadas informativas sobre el corcho en Villaviciosa

EL PROYECTO QUIERE SER ABIERTO, TANTO A SOCIOS COMO A NO SOCIOS DE COFOREST

El pasado 30 de Abril, se celebró, en la Casa de Costumbres de Villaviciosa de Córdoba y organizada por la Sociedad Cooperativa Andaluza COFOREST de la localidad, la II Jornada Informativa sobre el Corcho.

La idea-fuerza que se expuso en dicha Jornada fue el planteamiento, por parte de COFOREST, de cooperativizar la extracción, acopio, gestión y comercialización del corcho tanto a nivel local, comarcal como Andaluz. El corcho es es un producto endógeno y con experiencia extractora y transformadora en nuestras zonas, con un valor de mercado estable, y además, se ha revalorizado también, el de menor calidad, por la ampliación de usos y aplicaciones, que no es perecedero, lo que permite gestionarlo sin la presión inmediata del deterioro, y generador de empleo y riqueza en la áreas de actuación.

COFOREST es una empresa cooperativa dedicada, principalmente, a la transformación y comercialización de los productos de la piña del pino piñonero: piñón entero, semillas y biomasa, con más de 15 años de experiencia en la gestión de un producto forestal específico, como es la piña, que se rige por principios democráticos, con una masa social amplia y distribuida por casi todas las provincias andaluzas y cuyos principios rectores de su actividad, están basados en la concentración de la oferta, la puesta en valor de los productos forestales y el desarrollo sostenible (económico, social, medioambiental) de las fincas, explotaciones o montes.

El modelo de gestión que propone es la extrapolación del sistema de gestión que actualmente se tiene con la piña y que ha demostrado ser exitoso. Las personas interesadas, extraerían su corcho (si no tuvieran extractores, la cooperativa podría facilitarles la recolección) y lo llevarían a las instalaciones de COFOREST en Villaviciosa de Córdoba, donde se cooperativizaría y gestionaría (preparación de documentación, pesado, procesado, clasificado, acopio, comercialización y gestión de cobros). Desde la unión de los pequeños, medianos y grandes aportadores de producto, en venta conjunta y con una gestión, clasificación y presentación adecuada (en pilas), se pretende conseguir un mayor valor añadido del producto.

El proyecto quiere ser abierto, tanto a socios como a no socios de COFOREST. Para más información se puede contactar con la cooperativa a través de su página web http://www.coforest.es Deja un comentario